Thị trường thịt và thực phẩm tuần 21/12-27/12: Dịch LMLM vẫn có diễn biến phức tạp tại thị trường miền Bắc, gây thiệt hại về tổng đàn cho cả hộ dân lẫn trại của các công ty
 

Thị trường thịt và thực phẩm tuần 21/12-27/12: Dịch LMLM vẫn có diễn biến phức tạp tại thị trường miền Bắc, gây thiệt hại về tổng đàn cho cả hộ dân lẫn trại của các công ty

Vào những ngày cuối tuần trước, heo dân chạy dịch vẫn tiếp tục bán ra thị trường, trong đó chủ yếu là heo tầm 80-90 kg/con khiến giá heo vẫn được giữ quanh mức 43.000 đồng/kg. Hiện số heo xuất biểu nhỏ từ các trại dân và công ty trong vùng dịch thời điểm này được gom đưa về khu vực Huế, Đà Nẵng và Bình Định để tiêu thụ do khu vực này thích tiêu thụ heo biểu nhỏ. Tại chợ đầu mối heo Hà Nam, lượng heo về chợ đạt bình quân trên 1000 con/ngày nhưng có tới 70% heo bị dịch nên giá heo giao dịch tại chợ thậm chí giảm còn 28-30.000 đồng/kg. Cùng với đó, tin từ thương nhân cho biết, dịch LMLM cũng ảnh hưởng tới một số trại nuôi của công ty khiến các công ty hạ giá để đẩy tăng lượng bán ra do lo ngại dịch bùng phát.

Sang đến tuần này, tình hình dịch bệnh vẫn có diễn biến phức tạp khi các trại bị tái đi tái lại nhiều lần cho dù đã tiêm phòng dịch. Các tỉnh như Bắc Giang, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hà Nam, Hà Nội đang bị khá nặng, bao gồm cả trại công ty lẫn trại dân. Tin từ thương nhân cho biết, khi bị dịch, dân có xu hướng bán đàn do lo ngại dịch sẽ ảnh hưởng tới các con heo khỏe mà ít chữa nên lượng heo từ 60-80 kg/con ra thị trường giai đoạn này tăng mạnh. Trước diễn biến dịch LMLM lan rộng và khó kiểm soát trong việc vận chuyển/tiêu thụ heo bệnh nên một số bếp ăn tập thể tạm thời ngừng đưa thịt heo vào trong thực đơn, chuyển sang dùng thịt gà hoặc các loại thịt khác. Giá heo hơi tại thị trường miền Bắc giai đoạn này giao dịch ở nhiều quãng giá, tùy thuộc vào tình hình dịch bệnh. Tại một số tỉnh có tình hình kiểm soát dịch tốt, giá vẫn có thể giao dịch từ 44-46.000 đồng/kg do heo từ những tỉnh này có thể được gom đi miền Trung và miền Nam tiêu thụ. Tuy nhiên, cũng có những vùng ngưỡng thấp cũng có giá dưới 40.000 đồng/kg ở những vùng dịch, dân bị ép giá. Tương tự, giá heo tại một số công ty cũng được điều chỉnh giảm về mức phổ biến 42.500-43.500 đồng/kg. Mới mức giá này, giá heo công ty miền Bắc thấp hơn 500 đồng/kg so với tuần trước, thấp hơn 2.500 đồng/kg so với cùng kỳ tháng trước nhưng vẫn cao hơn 9.500 đồng/kg so với cùng kỳ năm 2017. Tại Nghệ An, Hà Tĩnh, dịch LMLM cũng xuất hiện rải rác nhưng do mật độ nuôi không dày như miền Bắc nên việc dập dịch cũng dễ hơn. Tại Bình Định, dịch cũng xuất hiện tại một số trại nhỏ trong dân nhưng chưa nhiều, giá bán ra cao nhất tại Bình Định dao động 46.000-47.000 đồng/kg. Tại Lâm Đồng và Đắc Lắc, cũng đã ghi nhận có dịch. Tại một số huyện chăn nuôi lớn như Eakar và Madrak dịch LMLM cũng đã xuất hiện kéo giá heo dân giảm. Nếu như đầu tuần giá heo dân Đắc Lắc vẫn được giao dịch 48.000 đồng/kg thì đến ngày cận cuối tuần còn 47.000 đồng/kg. Tại Đồng Nai – thủ phủ chăn nuôi heo của miền Nam, dịch LMLM cũng được phát hiện trên một số trại khu vực Dầu Giây và Thống Nhất nhưng chưa công bố. Tuy nhiên, heo dân từ Đồng Nai, Bình Dương, Tây Ninh cũng đang được xả ra khá mạnh. Giá heo dân tại Đồng Nai dao động từ 47.000-50.000 đồng/kg, thấp hơn tuần trước 1.000 đồng/kg, thấp hơn 3.000 đồng/kg so với cùng kỳ tháng trước nhưng vẫn cao hơn 19.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái. Tương tự, giá heo công ty miền Nam cũng có điều chỉnh giảm trong tuần qua, còn 49.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg so với tuần trước, thấp hơn 2.000 đồng/kg so với cùng kỳ tháng trước, nhưng cao hơn 18.500-19.500 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Tại miền Tây, trong tuần qua, dân vẫn bán ra mạnh bao gồm cả biểu heo nhỏ, với trọng lượng từ 80kg trở lên, trong đó biểu 80-90kg bán rất nhiều khiến lượng heo về các bến trung chuyển trong tuần qua tăng mạnh, đạt 400-500 con/ngày, kéo giá mua tại nhà vườn giảm. Tại Bến Tre, giá heo dân còn dao động từ 45.000-48.000 đồng/kg, thấp hơn 1.000-3.000 đồng/kg so với tuần trước, thấp hơn 3.000-5.000 đồng/kg so với cùng kỳ tháng trước nhưng vẫn cao hơn 17.000-19.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái.

Tin tham khảo