Thị trường thịt và thực phẩm tuần 14/12-20/12: Nguồn cung gà size to khan hiếm đẩy giá gà trắng 2 miền có điều chỉnh tăng khá trong ngày đầu tuần qua
 

Thị trường thịt và thực phẩm tuần 14/12-20/12: Nguồn cung gà size to khan hiếm đẩy giá gà trắng 2 miền có điều chỉnh tăng khá trong ngày đầu tuần qua

Giao dịch gà trắng 2 miền Bắc - Nam có những diễn biến khá sôi động trong tuần qua. Tại thị trường miền Bắc, nếu như trong ngày cuối tuần trước, giá gà trắng bán ra có chiều hướng giảm do nguồn cung gà ra thị trường chênh lệch cao hơn so với cầu tiêu thụ, kéo giá gà giảm còn quanh mức 22.500-23.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại thị trường miền Nam thời điểm này do nhiều công ty lớn ngưng bán gà ra thị trường khiến nguồn cung ra có chiều hướng thiếu hụt, đẩy giá gà trắng hôm nay tăng lên quanh mức 33.000-34.000. Do giá chênh lệch đủ hấp dẫn và nguồn cung của miền Nam thiếu hụt nên các lái miền Bắc gom hàng đưa vào Nam tiêu thụ.

Sang đến đầu tuần này, việc khan gà size to khiến dân ém lại không bán ra, chờ giá đẩy giá gà trên thị trường có điều chỉnh tăng tốt trong ngày đầu tuần, giá gà bán ra lên cao nhất đạt 27.000 đồng/kg. Cùng thời điểm này, tại thị trường miền Nam, nguồn cung gà khan hiếm cũng đẩy giá giao dịch tiếp tục tăng, giá gà size to cao nhất được giá 39.000 đồng/kg, giá toàn thị trường dao động từ 35.000-39.000 đồng/kg. Do giá gà trắng khu vực Đà Nẵng, Lâm Đồng cũng tăng mạnh nên gà từ miền Bắc đang được đóng vào miền Nam tiêu thụ, chủ yếu là gà size dưới 3kg. Tuy nhiên, bước sang ngày cận cuối tuần, nguồn cung gà tại miền Bắc có chiều hướng nhỉnh hơn so với cầu tiêu thụ thực tế của thị trường kéo giá gà bán ra giảm trở lại, còn quanh mức 25.500-26.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với ngày đầu tuần, nhưng vẫn thấp hơn 500 đồng/kg so với cùng kỳ tháng trước và thấp hơn 7.500 đồng/kg so với cùng kỳ năm 2017. Có cùng xu hướng, giá gà trắng miền Nam cũng giảm nhẹ, đẩu giá cao nhất còn 37.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg so với hồi đầu tuần, nhưng vẫn cao hơn 8.000 đồng/kg so với cùng kỳ tháng trước và cao hơn 5.000-7.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Giá gà giống (1 ngày tuổi) ở mức 11.000 đồng/con